本日は間借りさせていただいている本屋さんの定休日ということで、イワホの営業時間終了後に駅まるＴＶの撮影を行いました。
ゲストは今週からイワホで販売を開始する「グランマ・ヨシエ」の辻村さん。駅まる側の進行は今回が初出演のKie。
まだまだ不慣れですが、その不慣れ感も最初だけということで、温かく見守っていただければと思います。
グランマ・ヨシエさんは焼き菓子が超有名。
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岩見沢VS美唄 《とりめし対決編》
9月4日～の第一弾対決紹介の二品目です。
こちらは”とりめし対決”です。
岩見沢側はNPO法人 薔薇香る癒しのまち岩見沢が販売している「キジ釜めし」です。そして美唄さんは「中村のとりめし炊き込みセット」であります。
なんと、価格差がキジ750円に対し、中村のとりめし炊き込みセット2,000円と大きく差がありますが、中村の炊き込みセットにはお米のななつぼしがセットになっています。ちなみに、オープン3日目、、高価ながらもすでにいくつか売れました！
岩見沢の「キジ釜めし」は何せキジ肉がゴロンゴロンしているダイナミックさ！調理はお米を炊くときにくわえるだけの簡単調理とは思えない本格派の味。
中村の炊き込みセットの方には大事なドラマがありました。画像をクリックして拡大してもらうと読めますが、スタッフ《kie》の解説文によると、「まだ米が貴重だった時代、遠くから来た客のもてなしや集落の祝い事がある時、唯一のご馳走として供されたのが「とりめし」。わずかな手持ちの米と、卵をとるために飼育していた鶏をしめて炊いた・・」
そう、、ここには開拓からの苦労の歴史がありました。
そんな「モノ」ではなく「コト」を感じながらお試しいただけると嬉しいです。
《スタッフＨ》
iWAFO店舗紹介
平成25年9月4日にオープンした岩見沢市観光物産拠点センター《iWAFO(イワホ)》です。場所は岩見沢複合駅舎１Ｆ-M’z駅ナカ店という書店の一角を間借りさせていただいております。
ちなみにちょっとわかりにくい場所ではありますが、正面入り口を改札と反対方向 の札幌方面に向かうと・・・
このような本屋さんの入り口がありますので、お気軽に中へお入り下さい。
このイワホは、一般社団法人 いわみざわ駅まるプロジェクトが、岩見沢市の受託を受け運営しております。
岩見沢市観光物産拠点センターiWAFO（イワホ）
岩見沢市有明町南1番地1（岩見沢複合駅舎1F 書店内）
TEL0126-35-4136 FAX0126-35-4137
営業時間は午前9時～午後7時までとなっております。