おはようございます♪♪♪今朝は太陽が出ていたんですがー…あれれ？雪が！
最近イワホには雪を降らせる妖精がいるんですよっっ…(＾◇＾)
っと余談をしてしまいました。笑
今日は、とある商品についてのご紹介♪
「大地の星とドライベジ」！！！！
こちらは、小西ファームの小西泰子さんが持って来てくださいました！
なんと販売場所は、札幌のどさんこプラザと、イワホだけということ☆
これなぁに？とお思いの方もいると思いますので、、、
こちらは、「大地の星」というお米（２合）と、乾燥野菜のセット。
北海道のお米はとても美味しく、「ほしのゆめ」「ななつぼし」最近では「ゆめぴりか」がデビューしております。
その中、「大地の星」はピラフなど（冷凍米飯専用）味を付けた調理に向くお米として、２００６年にデビューしました。
上川にある比布町で育成された品種であり、「ほしのゆめ」の血を引いているとのこと…。
粒が大きく、ねばりが少なく、炊飯するときにでるお米特有の香りが少ないのが特徴。
業務用米として流通しているので、消費者にはほとんど知られておらず、調理方法の研究は地元でも始まったばかりだそうです。小西ファームの小西泰子さんも、様々な交流会を主催しているそうですよ(^^)/
乾燥野菜は、玉ねぎ、トマト、ニンジン、ピーマンが真空された状態で入っております。
乾燥されているので、栄養が凝縮されており、調理も簡単！！！
パエリアにあう米・ピラフにあう米・リゾットにあう米と、パッケージも良いですね♪
では、次回！調理方法や、完成料理を紹介しまーす(^^)/
お楽しみに～～～～(^^)/ ※Kieが作りますよ♪
≪Kie≫